Nos Bastidores: Como Fazer a Comida Ter uma Boa Aparência
Técnicas de luz e fotografia, documentário muito interessante para quem deseja expor os alimentos as lentes. Super recomendo. #video
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Finger Food
Cozido e escrito por
William Bortoni
William Bortoni é o atual banqueteiro da cozinha do O bistrô. Com anos de experiência em eventos procura unir o prazer de cozinhar com técnicas atuais de gastronomia.
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